• منتديات عطلة المغرب - تاجير سيارات فى المغرب - تاجير فلل - شقق فى المغرب - حجوزات و رحلات المغرب .
    كافة التسهيلات و الخدمات السياحية المغربية
    3tlh.com

    افضل موقع للسياحة المغربية -اكتب فى جوجل منتديات عطلة المغرب - وحياك اول رابط - لفتح حساب مجانا تفتح هنا
                           

  الان يمكنك الاعلان فى الموقع الاول عالميا المختص بالسياحة المغربية للتفاصيل تفضل هنا  

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

تحضير المسقعة المصرية

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • تحضير المسقعة المصرية







    المقادير


    - الباذنجان : 3 حبات (مقطع شرائح متوسطة الحجم)
    - الفلفل الأخضر : 1 حبة (كبير الحجم، مقطع شرائح)
    - لحم مفروم : 200 غم (مقلب مع بصل وبهارات)
    - الثوم : 4 فصوص (مفروم)
    - طماطم : 4 حبات (مقشرة، ومقطعة شرائح)
    - عصير طماطم : كوب ونصف
    - الزيت النباتي : ربع كوب
    - ملح : ملعقة صغيرة
    - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة


    طريقة التحضير


    1. نضع قليل من الملح على شرائح الباذنجان ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يعصر من الماء ويقلى في الزيت حتى يتحمر ويوضع جانبا.

    2. يقلى الفلفل الأخضر بنفس الزيت حتى يذبل ويوضع جانباً.

    3. يقلب الثوم في نفس الزيت ويتبل بالملح والفلفل حتى يذبل ثم يضاف عصير الطماطم، ويترك على نار خفيفة حتى يغلي ويتسبك بحيث يصبح قوامه سميكاً.

    4. تصف شرائح الباذنجان في طبق الفرن وفوقه الفلفل، ثم يوزع اللحم المقلب مع البصل ثم شرائح الطماطم ويصب عصير الطماطم مع الثوم فوقه.

    5. نغطي الطبق بورق الأولمنيوم ويدخل إلى فرن متوسط الحرارة لمدة 20 – 25 دقيقة ثم نحمر الوجه ويقدم ساخناً.
    https://www.eutla.com/up/do.php?img=2931

  • #2
    طبخة لديدة
    تسلم يدك

    تعليق


    • #3
      الله يعافيك أختي
      تحياتي
      https://www.eutla.com/up/do.php?img=2931

      تعليق


      • #4
        بارك الله فيك اختي
        سلمت يداك
        على الوصفة

        تعليق


        • #5
          تسلم ايديك يم يم يم

          تعليق


          • #6
            تسلموا على المرور
            تحياتي لكم
            https://www.eutla.com/up/do.php?img=2931

            تعليق

            يعمل...
            X