• منتديات عطلة المغرب - تاجير سيارات فى المغرب - تاجير فلل - شقق فى المغرب - حجوزات و رحلات المغرب .
    كافة التسهيلات و الخدمات السياحية المغربية
    3tlh.com

    افضل موقع للسياحة المغربية -اكتب فى جوجل منتديات عطلة المغرب - وحياك اول رابط - لفتح حساب مجانا تفتح هنا
                           

  الان يمكنك الاعلان فى الموقع الاول عالميا المختص بالسياحة المغربية للتفاصيل تفضل هنا  

إعـــــــلان

تقليص
لا يوجد إعلان حتى الآن.

عمل الكسكسي المغربي

تقليص
X
  • تصفية - فلترة
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة

  • احلي كلمة
    كتب موضوع عمل الكسكسي المغربي

    عمل الكسكسي المغربي




    المكوّنات

    كيلو كسكسي مغربي
    كيلو لحم بقر او غنم حسب الذوق
    1 بصله كبيره
    2 طماطم كبيره مبشورة
    1/2 كيلو جزر مقطع بالطول ومزال القلب
    1/2 كيلو كوسه مقطعه بالطول
    1/2 كيلو قرع احمر
    1 باقة كزبره
    لتر ونصف ماء
    حسب الرغبة حمص كامل مرقد ليله كامله
    البهارات هي:
    ملعقة صغيرة ابزار
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة بابريكا
    ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون
    ملعقة صغيرة كركم

    طريقة التحضير
    60 دقيقة

    ناخذ إناء ذو قطعتين القطعه الأولى (البرمه) نضع اللحم مع البصل مع البهارات فوق النار لمده 3 دقائق الى ان تقلى اللحم في هذه الأثناء نسخت الماء نضعه على اللحم ونتركه حتى الغليان

    نضع الخضار جميعا ما عدا القرع الاحمر والكوسه

    ناخذ انيه نضع بها الكسكسي ونفتل بيدينا بالماء الى ان يتضاعف الحمد، نضعها بالانيه الثانيه ( الكسكاس)

    نتركها توفر لمده 10 دقائق تم نعاود الكره مرتين الى ان يجهز قبل المره الاخير نضع الكوسه والقرع الى باقي الخضار

    ناخد طبق التحضير نصف الكسكسي تم نضع اللحم من ثم الخضار

  • هاشمية
    رد
    مابنقدر نستغني عنوا
    وخصوصا يوم الجمعة
    تسلم ايدك

    اترك تعليق:


  • Lolo
    رد
    مشكور سلمت يداك

    اترك تعليق:


  • بنت الاطلس
    رد
    تسلم ايدك على هالوصفه الرائعه
    في انتظار جديدك

    اترك تعليق:

يعمل...
X